Cơm chiên cá hồi là món ngon hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm đặc biệt thú vị khi thưởng thức.
Nguyên liệu làm cơm chiên cá hồi:
- 1 đĩa cơm trắng- 200g cá hồi phi lê
- 5g ớt bột
- 10g hành lá
- Dầu ăn
- Gia vị: 2 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê muối
Cách làm cơm chiên cá hồi:
- Cá hồi phi lê các bạn rửa sạch, ướp với muối. Làm nóng dầu ăn, cho cá vào áp chảo chín vàng hai mặt, sau đó xé nhỏ.- Hành lá nhặt rửa sạch, thái nhỏ.
- Phi thơm tỏi, cho cơm vào chiên vàng, nêm ớt bột, hạt nêm vừa ăn. Tiếp đó cho cá hồi xé vào đảo thêm khoảng 3 phút, rắc hành lá, trộn đều rồi tắt bếp.
- Lấy cơm chiên cá hồi ra đĩa, cho kim chi muối lên trên, rắc tiêu, ăn kèm nước tương.
Chúc các bạn thành công với cách làm cơm chiên cá hồi!
